Fino al 6 gennaio, continua Gustovagando, insolito e originale mix di cibo, arte, design e musica dalle 16.30 a mezzanotte, al Macro Future di piazza Orazio Giustiniani 4. Negli spazi dell’ex Mattatoio, viene proposto a cura delle associazioni culturali Geyma e food.house, un immaginario appartamento da esplorare, sviluppato in Cucina, Sala da pranzo e Soggiorno, dove vivere lo spirito delle festività di fine anno.

L’iniziativa si inserisce nel programma di Musei in Festa, che coinvolge i musei civici della capitale ed è realizzata dal Comune di Roma, Assessorato alle Politiche Culturali e della Comunicazione, Sovraintendenza ai Beni Culturali, e Dipartimento IV, insieme alla Camera di Commercio di Roma, con il contributo delle Banche tesoriere del Comune di Roma e di Acea, con il coordinamento organizzativo di Zètema Progetto Cultura.

Per quanto riguarda gli chef, oggi sarà la volta di Giuseppe Ruotolo. Venerdì 2 gennaio si esibirà Alessandro Miotto del ristorante "Urbana 47" di Roma, sabato 3 gennaio toccherà a Fabio Baldassarre. Domenica 4 gennaio e lunedì 5 vedranno ai fornelli il siciliano Carmelo Chiaromonte.

Educational a parte, la Casa Macro è aperta fino all’Epifania a tutti, gratuitamente, dalle 16.30 alle 24, per fornire tantissimi spunti gastronomici e prodotti di qualità.

Ogni giorno viene ospitata una diversa regione del Centro Italia, con espositori di prodotti enogastronomici: vini, olio, formaggi, salumi e legumi d’alta qualità accuratamente selezionati, che ogni sera, dalle 19 in poi, sono rielaborati in chiave contemporanea per diventare protagonisti di un insolito aperitivo.

Nella Sala da pranzo si può gustare invece la sezione dell’Arte visiva, curata da Lina Calenne e Simona Cresci. I cinque artisti Paolo Angelosanto, Angelo Bellobono, Alessandra Di Francesco, Luigi Rizzo e Nordine Sajot imbandiranno su una tavola con le espressioni a loro più congeniali. Nello stesso ambiente prestigiosi negozi esibiscono le proprie tavole imbandite con idee estremamente originali.